ご年配の方でも安心してお召し上がり頂けます。 おばん菜割烹みのるの名物でもある「蛸の柔らか煮』。丁寧に下処理し、酒、三温糖、濃口醤油、水素水、生姜、大根飲みで炊き上げます。真空冷凍してありますので、冷蔵庫解凍の後、湯煎にて店舗の味を楽しむ事が出来ます。 出汁を炊き込みご飯にし、蛸をカットして蛸ご飯にするもよし。用途は多岐にわたります。 内容量２００g